О НАС
Стивен прошел стажировку в Верхнем Ривьере, в родных Арденнах. Затем последовал Париж с Ги Савой, затем Бристоль и Тур д'Аржан. После этого он отправился в Нью-Йорк, чтобы отточить своё кулинарное мастерство. Затем он обосновался в Сен-Мало, сначала в ресторане Nouveau Monde, а затем в Grand Bé.
Для Надеж, бретонки по происхождению, школа гостиничного дела в Динаре открыла множество направлений для расширения ее резюме и пополнения знаний о винах, таких как Ирландия в отеле Dunbrody Country House, Монреаль, Brittany Ferries, Делоне в Сен-Мало, а также Новый Свет.
Сегодня они предлагают блюда в стиле бистро, приготовленные из свежих сезонных продуктов, и тщательно подобранную карту вин, дополняющую меню. Вместе они делятся своим опытом, чтобы подарить вам истинное наслаждение вкусовыми рецепторами.
Что они говорят о нас
Обзоры
«Прекрасное открытие — приветливый и дружелюбный персонал. Блюда были настолько же прекрасны, насколько и вкусны. Прекрасное место, чтобы поделиться! Рекомендую это место без колебаний».
«Идеальный романтический ужин — в честь нашей 8-й годовщины… Радушный приём и безупречное обслуживание. Что касается самой еды, мы были в восторге. Вы сможете попробовать свежие продукты, приготовленные с любовью и точностью. Особого упоминания заслуживают соки, они просто превосходны… Десерты одновременно вкусные и лёгкие… Обязательно попробуйте, не пропустите!»
«Очень хорошая еда — безупречная, с дружелюбным обслуживанием… ненавязчивым и эффективным. Что касается еды, все блюда гармонично сочетаются… от закусок до десертов. Чудесное открытие, ради которого стоит сделать крюк. Браво этой паре из ресторана. Большое спасибо за это чудесное время».
«Отличный ресторан! Великолепный приём. Блюда восхитительны, приготовлены из качественных продуктов. Очень рекомендую, настоящее удовольствие!»
«Прекрасное открытие — приветливый и дружелюбный персонал. Блюда были настолько же прекрасны, насколько и вкусны. Прекрасное место, чтобы поделиться! Рекомендую это место без колебаний».
«Идеальный романтический ужин — в честь нашей 8-й годовщины… Радушный приём и безупречное обслуживание. Что касается самой еды, мы были в восторге. Вы сможете попробовать свежие продукты, приготовленные с любовью и точностью. Особого упоминания заслуживают соки, они просто превосходны… Десерты одновременно вкусные и лёгкие… Обязательно попробуйте, не пропустите!»
«Очень хорошая еда — безупречная, с дружелюбным обслуживанием… ненавязчивым и эффективным. Что касается еды, все блюда гармонично сочетаются… от закусок до десертов. Чудесное открытие, ради которого стоит сделать крюк. Браво этой паре из ресторана. Большое спасибо за это чудесное время».
«Отличный ресторан! Великолепный приём. Блюда восхитительны, приготовлены из качественных продуктов. Очень рекомендую, настоящее удовольствие!»