ÜBER UNS
Für Steven begann er eine Ausbildung in Hautes Rivières, in seiner Heimat, den Ardennen. Es folgte Paris bei Guy Savoie, dann das Bristol und der Tour d'Argent. Anschließend flog er nach New York, um seine Kochkünste zu perfektionieren. Anschließend ließ er sich in Saint-Malo nieder, zunächst im Nouveau Monde und dann im Grand Bé.
Für Nadège, die bretonischer Herkunft ist, war die Hotelfachschule in Dinard eine gute Wahl, da sie zahlreiche Ziele hatte, um ihren Lebenslauf und ihr Wissen über Weine zu erweitern, wie Irland im Dunbrody Country House Hotel, Montreal, Brittany Ferries, bei Delaunay in Saint-Malo und auch in der Neuen Welt.
Heute bieten sie eine Bistroküche mit frischen, saisonalen Produkten und einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte, die das Menü ergänzt. Gemeinsam stellen sie Ihnen ihr Fachwissen zur Verfügung, um sicherzustellen, dass dieses Erlebnis Ihren Gaumen verwöhnt.
Was sie über uns sagen
Bewertungen
„Eine wunderbare Entdeckung – herzliches und freundliches Personal. Die Gerichte waren ebenso schön wie köstlich. Ein toller Ort zum Teilen! Ich empfehle diesen Ort uneingeschränkt.“
„Ein perfektes romantisches Abendessen – zu unserem 8. Jahrestag… Der Empfang war freundlich und der Service tadellos. Vom Essen selbst waren wir begeistert. Man schmeckt die frischen Produkte, die mit Leidenschaft und Präzision zubereitet wurden. Besonders hervorzuheben sind die Säfte, die einfach himmlisch sind… Die Desserts sind köstlich und leicht zugleich. … Ein absolutes Muss!
„Sehr gutes Essen – einwandfrei, mit freundlichem Service… diskret und effizient. Was das Essen betrifft, sind die Gerichte stimmig… von der Vorspeise bis zum Dessert. Eine wunderbare Entdeckung, die einen Abstecher wert ist. Bravo an dieses Restaurantpaar. Ein herzliches Dankeschön für diese wundervolle Zeit.“
„Ausgezeichnetes Restaurant! Ein herzlicher Empfang. Die Gerichte sind köstlich und werden mit hochwertigen Produkten zubereitet. Ich kann es nur empfehlen, ein wahrer Genuss!“
„Eine wunderbare Entdeckung – herzliches und freundliches Personal. Die Gerichte waren ebenso schön wie köstlich. Ein toller Ort zum Teilen! Ich empfehle diesen Ort uneingeschränkt.“
„Ein perfektes romantisches Abendessen – zu unserem 8. Jahrestag… Der Empfang war freundlich und der Service tadellos. Vom Essen selbst waren wir begeistert. Man schmeckt die frischen Produkte, die mit Leidenschaft und Präzision zubereitet wurden. Besonders hervorzuheben sind die Säfte, die einfach himmlisch sind… Die Desserts sind köstlich und leicht zugleich. … Ein absolutes Muss!
„Sehr gutes Essen – einwandfrei, mit freundlichem Service… diskret und effizient. Was das Essen betrifft, sind die Gerichte stimmig… von der Vorspeise bis zum Dessert. Eine wunderbare Entdeckung, die einen Abstecher wert ist. Bravo an dieses Restaurantpaar. Ein herzliches Dankeschön für diese wundervolle Zeit.“
„Ausgezeichnetes Restaurant! Ein herzlicher Empfang. Die Gerichte sind köstlich und werden mit hochwertigen Produkten zubereitet. Ich kann es nur empfehlen, ein wahrer Genuss!“