CHI SIAMO
Per Steven, un apprendistato a Hautes Rivières, nelle sue Ardenne native. Seguì Parigi con Guy Savoie, poi il Bristol e il Tour d'Argent. Poi volò a New York per perfezionare le sue abilità culinarie. Si stabilì poi a Saint-Malo, prima al Nouveau Monde e poi al Grand Bé.
Per Nadège, di origine bretone, la scuola alberghiera di Dinard, con molteplici destinazioni per arricchire il suo curriculum e la sua conoscenza dei vini, come l'Irlanda al Dunbrody Country House Hotel, Montreal, Brittany Ferries, da Delaunay a Saint-Malo e anche il Nuovo Mondo.
Oggi offrono una cucina in stile bistrot con prodotti freschi e di stagione e una selezione di vini accuratamente selezionata che completa il menù. Insieme, mettono la loro competenza al vostro servizio per garantire che questa esperienza delizi perfettamente il vostro palato.
Cosa dicono di noi
Recensioni
"Una meravigliosa scoperta: personale cordiale e disponibile. I piatti erano tanto belli quanto deliziosi. Un posto fantastico da condividere! Lo consiglio senza esitazione."
“Una cena romantica perfetta — Per il nostro ottavo anniversario… L'accoglienza è stata cordiale e il servizio impeccabile. Per quanto riguarda la cena in sé, siamo rimasti incantati. Si possono gustare prodotti freschi preparati con passione e precisione. Una menzione speciale per i succhi, semplicemente sublimi… i dessert sono deliziosi e leggeri. … Da provare assolutamente, da non perdere!”
“Cibo ottimo, impeccabile, con un servizio cordiale... discreto ed efficiente. Per quanto riguarda il cibo, i piatti sono in perfetta armonia... dall'antipasto al dessert. Una meravigliosa scoperta che vale la pena di visitare. Complimenti a questa coppia di ristoratori. Un grande grazie per questa splendida esperienza.”
“Ottimo ristorante! Ottima accoglienza. I piatti sono deliziosi, preparati con prodotti di qualità. Lo consiglio vivamente, una vera delizia!”
"Una meravigliosa scoperta: personale cordiale e disponibile. I piatti erano tanto belli quanto deliziosi. Un posto fantastico da condividere! Lo consiglio senza esitazione."
“Una cena romantica perfetta — Per il nostro ottavo anniversario… L'accoglienza è stata cordiale e il servizio impeccabile. Per quanto riguarda la cena in sé, siamo rimasti incantati. Si possono gustare prodotti freschi preparati con passione e precisione. Una menzione speciale per i succhi, semplicemente sublimi… i dessert sono deliziosi e leggeri. … Da provare assolutamente, da non perdere!”
“Cibo ottimo, impeccabile, con un servizio cordiale... discreto ed efficiente. Per quanto riguarda il cibo, i piatti sono in perfetta armonia... dall'antipasto al dessert. Una meravigliosa scoperta che vale la pena di visitare. Complimenti a questa coppia di ristoratori. Un grande grazie per questa splendida esperienza.”
“Ottimo ristorante! Ottima accoglienza. I piatti sono deliziosi, preparati con prodotti di qualità. Lo consiglio vivamente, una vera delizia!”